아동요리지도사자격증, 쿠키클레이지도사자격증과정의 아동요리메뉴는 학기별로 변경되거나 다른 아동요리레시피로 계속 추가 변경.
동일한 햄버거메뉴를 가지고 다양하게 응용할 수 있는 방법으로 수업진행
반고흐의 일생에 대해서 공부하고 양파를 이용한 도우를 가지고 피자만들기.
쿠키클레이 기법배우고 아이싱쿠키만들기
과학요리로 표현할 수 있는 지층컵밥 만들기
특강수업에 응용할 수 있는 떡만들기 수업.